El primer alfajor del Uruguay, poseedor del Record Guiness en al año 2010, la golosina llevó 60 kg de harina de trigo, 2.000 claras de huevo para el merengue, 212 kg de dulce de leche y 5 kg de miel, pesó 464 kg.

Es una empresa familiar, ahora a cargo de la tercera generación.

Posee un local de venta de sus productos y cafetería frente a la principal plaza de la ciudad. Además del tradicional alfajor, la fábrica tiene otros productos, pudiéndose adquirir en el mismo local.

Su fábrica la cual se puede visitar con agenda coordinada es en la calle Carabajal esq Colón.